El MR-86 es un quemador de superficie de combustión por gas infrarojo de 6" por 8". Su rejilla de metal y su cuerpo de acero inoxidable hacen una exelente opción para muchos procesos de produción de alimentos como: dorado, precocido a asado de carne. Su alta luminosidad permite secante rápido de carne, permitiendo que el interior del producto permanecer secos. También es excelente para una amplia variedad de aplicaciones industriales que requieren resistencia a la corrosión, densidad de flujo de calor y velocidad de combustión bajo el MR-86.
El MR-86 tiene una capacidad máxima de 17.000 BTU en 3,5 "W.C. y alcanza una temperatura máxima de emisor de 1700F °. Está diseñado para funcionar con un nivel de oxígeno de 19,1% - 19,3%. Su salida radiante es aproximadamente 65% de infrarrojos y calor convectiva de 35%. El MR-86 tiene una cobertura proporción de 2,5 a 1, lo que permite que se ejecute a bajas temperaturas (por ejemplo, 1100 ° F) durante las desaceleraciones de línea o al procesar productos sensibles de más calor. Su capacidad para enfriar rápidamente evita daños producto de un paro de línea. Al reiniciar, el quemador rápidamente devolverá fuego completo, llegando a temperatura de pico en segundos al máximo el trabajo eficiencia y minimizar los costos de energía.
El emisor del MR-86 está hecho de espuma de aleación metálica de porosidad fina que proporciona un incluso combustión consistente y superficie aire/flujo de gas para evitar el parpadeo interno. El emisor está encerrado en un marco de acero inoxidable que es soldado a la caja metálica y sellado con una Junta de alta temperatura para eliminar rutas de escape y garantizar el flujo óptimo aire y gas. Dado que es un quemador con cara plana, pueden colocarse cerca al producto, lo que permite velocidades de línea y mejorar la eficiencia energética
El cuerpo de acero inoxidable todos del MR-86 proporciona resistencia al calor y los productos químicos los normalmente utilizados en la industria alimentaria incluidos. La opción de soldadura de perímetro completo está disponible para resistencia a la corrosión adicional y crear un sello completa entre el marco y caja metálica. Este prohíbe la entrada de cualquier sustancias extrañas, tales como la limpieza compuestos o subproductos de la fabricación, en el cuerpo del quemador.
Las secciones del quemador MR-86 pueden ser acopladas al conector de tubo utilizando un conector roscado de 1-1/2 " corto, o 2 3/8” largo. Las secciones de los quemadores pueden ser montadas vertical u horizontalmenta al conector de tubo roscado. El conector de largo está disponible en acero inoxidable (UCA-50) o acero al carbono (UCR-50). El conector más corto (UCA-51) es de acero inoxidable. Estos conectores son de rosca, para instalación de secciones burner y eliminación rápida y fácil. Encendido puede proporcionarse por una chispa directa o un piloto permanente. Puede supervisar la llama una varilla de llama o un escáner de UV. Ignitors y monitores están disponibles con componentes de latón o acero inoxidable.
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